Tarallini pomodoro secco
€3,99
Tarallini pomodoro secco
€3,99
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I nostri tarallini al pomodoro secco sono un’esplosione di gusto intenso e avvolgente. Il sapore deciso del pomodoro essiccato si fonde armoniosamente con la croccantezza dell’impasto, regalando un’esperienza che richiama i sapori autentici della tradizione pugliese.
Ideali per chi ama i contrasti ricchi e saporiti, sono perfetti per un aperitivo sfizioso, accompagnati da formaggi stagionati, salumi delicati o un bicchiere di vino rosato. Un piccolo morso che racconta il calore della terra e la passione per i sapori veri, da assaporare con lentezza.
Ingredienti:
Semola rimacinata di grano duro, olio di girasole alto oleico, olio extravergine di oliva, pomodoro secco in polvere 2,5%, sale, malto di frumento e aromi naturali.
Origine e Produzione
Scopri la nostra storia
Dal cuore dell'Alta Murgia
I nostri tarallini nascono nell’Alta Murgia, un altopiano carsico al cuore della Puglia dove il grano duro cresce lento, nutrito da un sole che non perdona e da venti che sanno di roccia e timo selvatico.
Ogni lotto è impastato seguendo la ricetta di famiglia: farina di grano duro locale, olio extravergine di oliva pugliese, acqua e pazienza. Niente lievito chimico, niente grassi idrogenati. Solo il tempo necessario.
La cottura in doppio forno è il segreto della croccantezza che dura.
Alta Murgia
Puglia · Italia